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Lifestyle // Lazy Sunday

Von wegen Weihnachtsstreß! Wenn du willst, dann kannst du heute den entspanntesten Sonntag aller Zeiten haben. Sonntage sind nämlich genau dafür da um auszuspannen und die Seele baumeln zu lassen. Tu nur das was dir gefällt. Mach keine Termine. Lass von mir aus die Jogginhose an. Frühstück mit Herz. Wie wärs mit einem easy & yummi Kaiserschmarrn? Das Rezept hab ich auch schon für dich: hier. Dazu einen leckeren Kaffee. Zurücklehnen und genießen. Lies nochmal dein Lieblingsbuch In der Badewanne.…

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Kulinarisches // Schnelles Feierabend-Rezept mit höchstem Genussfaktor – Garnelen á la Jamie Oliver

Der höchste Genuß mit geringstem Aufwand: Garnelen wie Jamie Oliver sie zubereitet. Es gibt kein Gericht von dem ich 2 Teller essen kann – hiervon verputze ich locker 3 und habe immer noch nicht genug…! Es ist ziemlich schnell zubereitet …und außerdem ganz simpel. Ich brauche maximal 15 Minuten. Bis die Nudeln gekocht sind, ist die „Soße“ immer fertig. Perfekt für Tage an denen man spät nach Hause kommt und eigentlich keine Engergie mehr hat noch etwas zu kochen. Außerdem…

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Ein wunderschönes rosegoldenes Armband habe ich bei Fossil gefunden.

DIY // Geschenke // Adventskalender with love

The most wonderful time of the year. Started right now! Gestern habe ich mal so ein kleines bisschen angefangen, die schönste Zeit des Jahres einzuläuten. In einer Woche haben wir ja den ersten Advent. Für mich ist das die perfekte Zeit das Haus zu schmücken. Nicht zu früh (wie die Supermärkte im September) aber auch nicht zu spät, wie Samstag abend vor dem ersten Advent – da hat man nämlich keinen Puffer für eventuelle Zwischenfälle – und die kommen bei…

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Kulinarisches // Kaiserschmarrn wie auf´m Berg in der Skihütte

Mein liebstes Winterfrühstück ist Kaiserschmarren. Hat was von Weihnachten oder Ski-Hütte und ist einfach unendlich lecker und dabei so einfach und schnell zubereitet. Zutaten 3 gehäufte Eßl. Mehl 2 Eßl. Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Teel. Backpulver 1 Prise Salz 4 Eier 1 Becher Schmand Rosinen nach Geschmack (die lasse ich aber immer weg) Alle Zutaten auf einmal in den Thermomix. 10 Sek./ Stufe 2 verrühren, dann 20 Sek./ Stufe 4 hochschalten. Oder in die Küchenmaschine oder den Mixer und…

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Kulinarisches // Death by Chocolate

Hier kommt mein absolutes Schmuckstück. Willkommen in meinem Schokoladenhimmel. Zutaten: 500 gr Butter 500 gr Zartbitterschokolade 8 Eier 450 gr. Zucker Ihr versteht was ich meine….! Das schlimmste ist, dass das Rezept so schrecklich einfach ist. Man kann es einfach mal so nach Feierabend nachbacken. Oder wenn man mit Kindern zusammen backt. Den Ofen auf 150 Grad vorheizen, am besten Ober- und Unterhitze, bitte keine Umluft verwenden. Die Eier mit dem Zucker ca. 10 min schaumig schlagen – bis sie…

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Kulinarisches // Wie dir der weltbeste New York Cheesecake gelingt + 2 Varianten

Letzens in der Cheesecakefactory in Miami: Der einfache ganz normale Cheesecake kostet dort 8$ das Stück. 8 Dollar. WER zahlt MIR 8$ für ein Stück Kuchen??? Ich wäre sofort dabei. Bitte melden! Ich musste den Cheesecake einfach probieren. Mein Ego schrie nach einem Vergleich. Das Urteil kam prompt von meinen Mitreisenden: „Dieser Cheesecake von der Factory ist wirklich gut, aber an deinen kommt er nicht ran!“ Stolz wie Oscar! Aaaaaaaaah. Das Kompliment meines Lebens! Die Tarteform habe ich von Ikea. Der Tisch, der Läufer, die Tannenzapfen und auch die Tortenetagere sind alle vom DEPOT Demnächst zeig…

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