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Gaumenschmaus // Jerusalem Pilaw

Pilaw findet sich in vielen verschiedenen Küchen der Welt, meine Familie, die zeitweise in Asien gelebt hat, hat ein ganz eigenes Rezept, das ich auch absolut verehre. Mit meinem kleinen Bruder wollte ich aber einmal ein orientalisches Rezept ausprobieren. Wir haben mit einem Rezept von Ottolenghi aus dem Jerusalem-Kochbuch angefangen und haben es dann noch etwas geändert. So wie unsere Mama haben wir das Hähnchenfleisch nach der Pochier-Zeit noch kurz und scharf angebraten. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die…

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Lifestyle // Literatur // Der israelische Charme des Amos Oz

von Saskia Horst Geschichten von Liebe und Finsternis – unter diesem Thema stand „Eine Lange Nacht deutsch-israelischer Literatur“ auf der großen Bühne im Schauspiel Leipzig. Einige wenige Glückliche – so auch ich – konnten auch ohne Reservierung die heiß begehrten Karten an der Abendkasse ergattern. Zugegebenermaßen war die Bühne im hinteren Drittel des Ranges nicht unbedingt zum Greifen nahe, die Aussicht auf den imposanten Theatersaal dafür umso umfassender. Und eins war von hier aus deutlich zu erkennen: der Zuschauerraum war…

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Hannover // Locations // Love.it.healthy – Warum ungesund nur noch etwas für Braunschweiger ist

#ungesundistfürbraunschweiger #loveithealthy #jetztis(s)thannovergrün „Gesundes genießen – ohne schlechtes Gewissen!“ Oh ja, das ist so absolut nach meinem Geschmack und meiner Ernährungsphilosophie. Ich hatte quasi keine andere Wahl. Ich MUSSTE einfach diesen neuen Laden ausprobieren. Alina, gelernte Bankkauffrau und Weltenbummlerin, hat sich auf ihren Reisen rund um den Globus inspirieren und von dem prominenten Koch Christian Rach coachen lassen – dabei rausgekommen ist ein Konzept das Hannover wirklich noch gefehlt hat. Eine gesunde To-Go-Alternative in der Niki-de-Saint-Phalle mit Rezepten, denen man anmerkt, das sie…

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Reisen // Mailand

Mailand als wirtschaftliches Zentrum Italiens in Bezug auf Mode stand als Reiseziel nie auf meiner Will-ich-sehen-Liste. Ohne viel über die Stadt zu wissen, hatte ich eher einen negativen Eindruck. Wirtschaft klingt einfach mal so gar nicht nach italienischem Flair, la dolce vita, Gaumenschmauß und gemütlichen Gassen. Nichts desto trotz buchte ich mit meinen Freundinnen im letzten Jahr (als es bei Germanwings mal wieder Schnapperpreise gab) Flüge nach Milano. Unsere Unterkunft suchten wir uns über airbnb und fanden eine kleine Wohnung mit Küche…

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Interiour // Osterdeko & Special Interiour Advices

Endlich ist es soweit. Überall fängt es so langsam an zu blühen und ich kann mich mit Tulpen eindecken. Die werden auch unbedingt bei der Osterdeko verwendet. Ganz tolle Blumen findet man übrigens in  Hannover in der Lister Meile und in der „Zaubernuß“ in der Ernst-August-Galerie. Da ich aber so häufig Blumen zu Hause habe, kaufe ich sie gerne mal bei Aldi – erstens geht das dann so nebenbei beim Einkaufen und zweitens finde ich, dass Aldi von den Discountern…

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Lifestyle // Literatur // Leipzig heißt den Balkanizer willkommenčić

von Saskia Horst 11. März 2015 im Leipziger Telegraph: Danko Rabrenović stellt sein Buch „Herzlich willkommenčić – Heimatgeschichten vom Balkanizer“ vor. Leipzig ist wieder im Lesefieber! Mittwoch der 11. März 2015 setzte den Startschuss für „Leipzig Liest“. So lud auch das Café Telegraph am Abend zu seiner ersten Veranstaltung der jährlichen Lese-Fete rund um die Leipziger Buchmesse. Der Clubkeller des Telegraphen bot mit gedimmten Licht und einer einladenden Theke alle Voraussetzungen für eine Lesung in gemütlicher Baratmosphäre. Allein die Bühne…

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Süße Sünden // Brownies von Babyli by Inni

Ich fühle mich umzingelt. Jeden Tag werden es gefühlt mehr. Es scheint ein Trend zu sein. Einer, dem sich kaum eine meiner Freundinnen entziehen kann. Ihr wisst nicht wovon ich rede? Oder geht es euch genauso? Ich spreche von den Schwangeren Freundinnen, Schwägerinnen, Cousinen und entfernt Bekannten. Und für alle muss ich mir etwas ausdenken. Zum Glück habe ich da eine Freundin, die mir aus der Patsche hilft. Sie hat mich besucht und mir ein paar super leckere Brownies mitgebracht. Yummi!…

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Lifestyle // Pflege // No-Poo

Alle die mich und meine ausgefallenen Experimente auf dem Gebiet der Kosmetik schon länger und besser kennen, fragen sich vielleicht, warum ich es nicht schon lange ausprobiert habe. Das Haare-Waschen ohne Shampoo. In diversen Foren und auf einigen Blogs liest man in letzter Zeit von diesem etwas seltsam anmutenden Trend. Promis bekennen sich öffentlich dazu und auf Youtube gibt es unzählige Videos zu dem Thema. Ich entdeckte den Trend vor einigen Wochen in einem Video, das jemand auf Facebook geteilt hat.…

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Lifestyle // Dates 2015 – Februar

Zu Silvester gab’s für meinen Freund ein DateBook (natürlich ganz uneigennützig und so  😀 ). Jeden Monat darf er einen Umschlag öffnen und wir legen fest, wann das von mir im Voraus geplante Date stattfinden soll. Ich habe bei der Planung darauf geachtet, dass es nicht zu teuer und zeitaufwendig wird. Dann sind die Chancen zumindest etwas höher, dass das Date auch wirklich statt findet. Im Januar ging’s schon mal gut los, denn wir haben es nicht geschafft unseren Termin…

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Welcome March! With Tulips and Free Style Apple Pie

Es wird Zeit für ein Riesen großes Dankeschön an euch alle. Danke, für so viel positive Resonanz. Wir lieben es, eure Kommentare hier, bei Facebook, Instagram oder Pinterest zu lesen und es ist immer wieder toll euch im „real life“ zu begegnen und zu hören, dass ihr gerne unsere Texte lest, die Gerichte nachkocht & backt und unsere DIY´s euch gefallen. Das geht runter wie Öl! Ihr dürft gerne genauso weitermachen 🙂 Und wir tun es auch! Deshalb habe ich euch…

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