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Süßkartoffeln mit Tandoori-Hähnchen und Avocado-Kokos-Ingwer-Soße

Das schönste was uns im Leben begegnet sind die Menschen, die uns am Herzen liegen. Das wertvollste was wir mit Ihnen teilen können ist unsere Zeit. Das geht sehr gut, wenn wir gemeinsam essen. Das verbindet. Für mich ein Grund mehr das Kochen zu lieben. Deshalb wäre es auch zu frustrierend, wenn man eine Ernährungsumstellung macht und deshalb nicht mehr mit anderen essen kann. Ihr kennt das. Bei der zuckerfreien Ernährung ist jedoch für jeden etwas dabei. Wenn man Gäste…

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Where to go in Taormina and Castelmola

Taormina. Du bist so schön. Deine sonnendurchfluteten Straßen, die pinken Blumen und sprudelnden Brunnen an allen Ecken. Deine prächtigen Kirchen und die mit Menschen und Leben gefüllten Plätze. Wie leicht ist es durch deine Gassen zu schlendern. In deinen Souveniershops zu stöbern, die Obststände zu bewundern und deine kulinarischen Highlights zu geniessen. Andächtig im Taetro Grecco zu stehen und sich vorzustellen wie Menschen vor Tausenden von Jahren hier gelebt, geliebt und gekämpft haben. Vom Platz des vierten April auf die Berge und das Meer zu…

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Kulinarisches // Wie dir der weltbeste New York Cheesecake gelingt + 2 Varianten

Letzens in der Cheesecakefactory in Miami: Der einfache ganz normale Cheesecake kostet dort 8$ das Stück. 8 Dollar. WER zahlt MIR 8$ für ein Stück Kuchen??? Ich wäre sofort dabei. Bitte melden! Ich musste den Cheesecake einfach probieren. Mein Ego schrie nach einem Vergleich. Das Urteil kam prompt von meinen Mitreisenden: „Dieser Cheesecake von der Factory ist wirklich gut, aber an deinen kommt er nicht ran!“ Stolz wie Oscar! Aaaaaaaaah. Das Kompliment meines Lebens! Die Tarteform habe ich von Ikea. Der Tisch, der Läufer, die Tannenzapfen und auch die Tortenetagere sind alle vom DEPOT Demnächst zeig…

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